三重の米力プロジェクト

飲食店の声

鮨暁

  • 飲食店の声
  • 2016年1月13日
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住所:三重県志摩市阿児町甲賀1460-2

結びの神の使った感触としては、まず粒が大きく、握った感触の粒切れがいいです。

また口に入れた時に、ぽろっとこぼれる感じがあり、食べた食感も良く美味しいお米です。

冷めてもおいしく、寿司米には最適なので、今後も利用をしていきたいと思います。